Hallo an alle hungrigen Leser. Heute habe ich ein Rezept für Entrecôte mit Morchelrahmsauce und Romanesco für Euch. Dieses Rezept ist schnell vorbereitet und macht eine leckere Mahlzeit. Ihr werdet Euch mit Sicherheit nach mehr von diesem köstlichen Rezept sehnen. Es ist auch perfekt für ein romantisches Dinner zu zweit.
Zutaten
Entrecôte mit Morchelrahmsauce und Romanesco - Für 2 Personen
- 2 Entrecôtes (à 160 g pro Stück)
- 300 g Morcheln
- 250 g Sahne
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Senfpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Zitronensaft
- 4 mittelgroße Romanesco
- Salz und Pfeffer
Anleitung
1. Preheat your oven to 200 degrees. Put the Entrecôtes in an oven dish and season them with salt and pepper. Bake in the oven for 20 minutes.
2. Meanwhile, clean the mushrooms and cut them into fine slices. Heat the butter in a pan and add the mushrooms. Fry them for about 5 minutes, then add the cream and simmer gently for another 5 minutes.
3. In a small bowl, mix the olive oil, mustard, paprika, lemon juice and a pinch of salt. Pour the mixture over the mushrooms and stir well.
4. Cut the Romanesco into wedges and blanch them in boiling salted water. Drain the wedges and place in a casserole dish.
5. When the steaks and mushrooms are cooked, it’s time to assemble the dish. Place the steak on a plate with the Romanesco wedges and top with the mushroom cream sauce. Enjoy!
If you are looking for Kohl - Rezepte mit Blumenkohl | Grünkohl | Rosenkohl | Sauerkraut you’ve visit to the right place. We have 8 Images about Kohl - Rezepte mit Blumenkohl | Grünkohl | Rosenkohl | Sauerkraut like Ofen-Lachs mit Romanesco | Rezept | Lachs gerichte, Hauptgericht, Lachs, Entrecôte mit Morchelrahmsauce und Romanesco | Rezept | Rezepte and also Blumenkohl im Ofen geröstet | Dee’s Küche | Foodblog. Here it is:
Kohl - Rezepte Mit Blumenkohl | Grünkohl | Rosenkohl | Sauerkraut
www.lecker.deDinkelrisotto Mit Romanesco Rezept | Küchengötter
www.kuechengoetter.deEntrecôte Mit Morchelrahmsauce Und Romanesco | Rezept | Rezepte
www.pinterest.deMaultaschenauflauf “Hüftgold” - Rezept - Kochbar.de
www.kochbar.deDie Besten Rezepte Bei Akne - 4 Gerichte Für Natürlich Schöne Haut!
www.was-essen-bei.deBlumenkohl Im Ofen Geröstet | Dee’s Küche | Foodblog
deeskueche.deOfen-Lachs Mit Romanesco | Rezept | Lachs Gerichte, Hauptgericht, Lachs
www.pinterest.comlachs ofen romanesco rezept gerichte
Pizza Mit Romanesco Und Getrockneten Tomaten - Katha-kocht!
www.katha-kocht.detomaten romanesco getrockneten katha
Tomaten romanesco getrockneten katha. Ofen-lachs mit romanesco. Dinkelrisotto mit romanesco rezept
