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Wussten Sie, dass Sie Rosenkohl, Süßkartoffeln und Kassler kombinieren können, um ein super leckeres Gratin herzustellen? Gekocht und kombiniert in den richtigen Mengen, werden Sie sich nicht nur in ein Geschmackserlebnis stürzen, sondern auch Ihren Magen und Geist für das Kochen neuer Rezepte begeistern. Möchten Sie etwas besonderes ausprobieren?

Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf

Dies ist ein göttliches vegetarisches Rezept und laktosefrei. Sie werden den schnellen obligatorischen Geschmack lieben. Mache dich bereit und such dir etwas zu essen.

• 400 g Rosenkohl, frisch oder tiefgefroren
• 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und kleingeschnitten
• 1 EL Olivenöl
• Eine Prise Salz
• 3 EL Parmesan, frisch geraspelt

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Den Rosenkohl putzen, waschen und in eine Schüssel geben. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Olivenöl dazugeben, die Kartoffeln und den Rosenkohl umrühren und salzen.

Die Mischung in eine Auflaufform geben und ca. 25 Minuten im Ofen bräunen. Den Parmesan auf der Oberseite verteilen und weitere 5 Minuten in den Ofen geben. Fertig! Genießen Sie diesen leckeren veganen und laktosefreien Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem wörtlichen Festmahl.

Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Kassler

Haben Sie Lust auf ein gemütliches Wochendessen? Probieren Sie dieses Kartoffel-Gratin mit Brokkoli und Kassler aus. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das Sie und Ihre Familie begeistert.

• 300 g Brokkoli, in Röschen zerteilt

• 200 g gekochter Kassler, gehackt

• 100 g geraspelte Kartoffeln

• 3 EL Olivenöl

• 2 EL Paniermehl

• 1 Teelöffel Senf

• 1 EL Weissweinessig

• 2 Eier, verquirlt

• 50 g Parmesan, gerieben

• 50 ml Schlagsahne

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