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Probieren Sie dieses leckere Rosinenbrot mit Buttermilch für ein frühes Frühstück und holen Sie sich einen guten Energiekick in den Tag.

Rosinenbrot mit Buttermilch von lilalulu66

Zutaten

• 120 ml Buttermilch
• 450 g Weizenmehl
• 8 g Frischhefe oder 1 Packung Trockenhefe
• 50 g Zucker
• 50 g weiche Butter
• 1 Ei
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 1 Prise Salz
• 100 g Rosinen

Rezept

1. Verquirlen Sie zuerst die Buttermilch mit der Hefe
2. Als nächstes geben Sie das Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz und das Öl in eine Schüssel und vermischen Sie alles miteinander.
3. Gießen Sie die Buttermilch mit Hefe dann in die Schüssel und kneten Sie alles in ca. 10 Minuten.
4. Lassen Sie anschließend den Teig eine Stunde an einem warmen Ort gehen.
5. Kneten Sie dann den Teig noch mal kurz durch und streuen Sie die Rosinen unter.
6. Formen Sie dann ein Laib aus dem Teig und legen Sie ihn in einer gebutterten Form ab, die Sie zuvor mit ein wenig Mehl bestreut haben.
7. Lassen Sie den Teig dann noch ca. 25 Minuten an einem warmen Ort gehen.
8. Backen Sie dann das Rosinenbrot im Ofen bei 200°C für ca. 25-30 Minuten.

Das Rosinenbrot mit Buttermilch schmeckt hervorragend zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee. Wenn Sie ein sättigendes Frühstück oder einen Snack wünschen, sind Sie mit dieser leckeren Variante bestens versorgt. If you are searching about Rosinenbrot mit Quark von Hermalinchen | Chefkoch.de you’ve came to the right place. We have 14 Images about Rosinenbrot mit Quark von Hermalinchen | Chefkoch.de like Rosinenbrot: Rezepte & Tipps - [ESSEN UND TRINKEN], Rosinenbrot aus dem Ultra…… - Rezept - kochbar.de and also Rosinenbrot von mantamieze | Chefkoch.de. Here you go:

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