Kochen ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Familie gesunde und leckere Mahlzeiten zu bereiten. Hier sind zwei Rezepte, die unbedingt ausprobiert werden müssen: Salzbraten mit Rotweinsoße und 120 Rezepte von Martina und Moritz. Beginnen wir mit dem Salzbraten.
Salzbraten mit Rotweinsoße
Lassen Sie sich durch die Komposition der Zutaten zum Salzbraten überraschen! Sie benötigen: 4 Schweinelenden, 1 EL Speisestärke, 2 EL röstpulver, 1 TL Senf, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, 5 EL Olivenöl, 1 Esslöffel Tomatenmark, 2 TL Zucker, 200-300 ml Rotwein, 1 Lorbeerblatt und 1 EL Butter für die Soße. Optional können Sie noch geröstetes Gemüse hinzufügen.
Zuerst erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Anschließend legen Sie die Fleischlenden hinein und braten sie auf jeder Seite für 5-7 Minuten auf mittlerer Hitze an. Jedes Mal, wenn Sie die Seite wenden, würzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer. Entfernen Sie das Fleisch und geben Sie die Speisestärke, Röstpulver, Tomatenmark und Senf in den Bratensaft und rühren Sie alles zusammen. Gießen Sie den Rotwein hinzu und reduzieren Sie ihn auf 1/3. Geben Sie den Zucker, das Lorbeerblatt ein und köcheln Sie das Ganze 10-15 Minuten leise vor sich hin. Geben Sie am Ende die Butter hinzu und schalten Sie den Herd aus. Fügen Sie das Fleisch wieder hinzu, um es erneut aufzuwärmen.
Servieren Sie den Salzbraten mit einem Glas Rotwein und Gemüse nach Wahl. Genießen Sie die Zeit am Tisch!
120 Rezepte von Martina und Moritz
Möchten Sie gern Ihr Repertoire an Köstlichkeiten erweitern? Mit den 120 Rezepten von Martina und Moritz sind Sie mit Sicherheit bestens versorgt. Die Rezepte sind einzigartig, da sie regionalen und saisonalen Produkten verpflichtet sind. Es bietet sich an, sich auf dem lokalen Markt nach frischen Ideen für Ihre Kochkünste umzusehen. Diese Rezepte lassen sich gut vorbereiten und einfach reproduzieren.
Hier ist ein Beispiel, das Ihnen bestimmt g
If you are searching about 120 Rezepte Martina und Moritz-Ideen in 2021 | martina und moritz you’ve visit to the right place. We have 3 Pictures about 120 Rezepte Martina und Moritz-Ideen in 2021 | martina und moritz like Salzbraten Rezept Landfrauen, Unser beliebtes Rezept für Salzbraten mit Rotweinsoße und mehr als 55. and also Salzbraten Rezept Landfrauen. Read more:
120 Rezepte Martina Und Moritz-Ideen In 2021 | Martina Und Moritz
www.pinterest.frSalzbraten Rezept Landfrauen
rezeptia.netlify.appUnser Beliebtes Rezept Für Salzbraten Mit Rotweinsoße Und Mehr Als 55.
www.pinterest.comSalzbraten rezept landfrauen. 120 rezepte martina und moritz-ideen in 2021. Unser beliebtes rezept für salzbraten mit rotweinsoße und mehr als 55.
