Sesamringe – Ein besonderer Genuss auf deinem Teller! Nicht nur sind sie auf einzigartige Weise lecker, sie sehen auch noch sensationell aus. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine Mahlzeit, die jeden beeindrucken wird! Zutaten für etwa 8 bis 10 Sesamringe:
150 g Mehl
90 g Magarine
3 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Milch
1 Ei
2 Esslöffel Sesam, weiß oder schwarz
2 Teelöffel Trockenhefe
Prise Salz
Zubereitung der Sesamringe: Mehl, Butter, Zucker, Milch, Ei, Trockenhefe und Salz vermischen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in einer Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Anschließend den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen. Kleine Kreise aus dem Teig stechen und jeweils die Sesamkörner hineindrücken. Die Sesamringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und weitere 15-20 Minuten gehen lassen. Während der Sesamringe gehen, den Ofen auf 200° vorheizen. Anschließend die Sesamringe 10-15 Minuten backen, bis sie eine goldbraune Farbe haben. Fertig!
Bienenstich – Der Klassiker! Auch dieses Dessert ist einfach und schnell zubereitet. Zutaten für etwa 8 Personen:
- 2 Packungen Blätterteig
- 180 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 280 g Mandeln, gehackt
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 TL Zimtpulver
- 250 ml Milch
Zubereitung des Bienenstichs: Den Blätterteig nach Packungsanleitung zubereiten. Butter, Eier, Zucker und Zimtpulver in einer Schüssel verquirlen und die Mandeln hinzufügen. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen. Für den Pudding Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit 2-3 Esslöffeln kaltem Wasser verrühren. Die Milch langsam hinzufügen und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren
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