Wenn man nach tollen veganen Lasagne-Rezepten sucht, ist das “Loving It Vegan” Rezept genau das Richtige. Mit einer köstlichen Mischung aus würzigem Gemüse, cremigem Käse und knuspriger Panade erfüllt es die höchsten Ansprüche. Auch die Spareribs mit Pflaumensauce lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Durch die würzige Sauce werden die Ribs herrlich aromatisch. Hier die Zutaten und Anleitungen zu beiden Rezepten.
Vegane Lasagna
- 700 g Aubergine (in 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 2 große Zwiebeln (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 2 TL Tomatenmark
- 800 g stückige Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 250 g Lasagneblätter
- 2 Tassen veganen Käse (gerieben)
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
Anleitung
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an. Nach ein paar Minuten die Aubergine hinzufügen und leicht bräunen lassen. Tomatenmark und Tomaten hinzufügen und köcheln lassen. Sobald die Tomaten weich sind, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geben Sie eine Schicht der Tomatensauce in eine Auflaufform, gefolgt von einer Schicht Lasagneblättern und knapp der Hälfte des veganen Käses. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss den restlichen Käse und gehackte Petersilie darüber streuen. Backen Sie die Lasagne bei 200 °C (392 °F) im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten, bis sie goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Spareribs mit Pflaumensauce
- 3 kg Spareribs
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 TL grobes Salz
- 2 EL Worcester-Sauce
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 200 ml Pflaumensaft
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- 2 EL brauner Zucker If you are searching about Japchae angebratene Glasnudeln Rezept japanische & koreanische Rezepte you’ve visit to the right place. We have 8 Pics about Japchae angebratene Glasnudeln Rezept japanische & koreanische Rezepte like Glasierter Spargel Rezept | Küchengötter, Gemüseeintopf - privates Rezept-Tagebuch and also Das beste vegane Lasagne-Rezept - Loving It Vegan. Here it is:
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