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Der Knaller auf dem Kuchenbuffet stammt überraschenderweise von einer Torte. Sie heißt Solero-Torte und besteht aus leckeren und frischen Zutaten. Unter anderem ist sie für Veganer geeignet. Um die Torte zuzubereiten, braucht man hauptsächlich:

Zutaten für die Solero-Torte

  • 200 g Blattsahne
  • 200 g flüssige Sahne
  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Joghurt (Vollfettstufe)
  • 10 g Speisestärke
  • 100 g Zucker
  • 1 Bio-Zitrone
  • 250 g Löffelbiskuits
  • 500 g Himbeeren

Zubereitung der Solero-Torte

  1. Die Blattsahne und die flüssige Sahne in einer Schüssel mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale aufschlagen.
  2. Mascarpone und Joghurt zugeben und alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren.
  3. Speisestärke, Himbeeren und Löffelbiskuits abwechselnd in eine Tortenform (oder eine Springform) schichten.
  4. Kuchenform mit der Creme abschließen und alles im Kühlschrank etwa 4 Stunden ruhen lassen.

Solero-Torte mit Sahne, Mascarpone, Joghurt und ZitroneNun ist es an der Zeit, den Klassiker unter den Kuchen vorzustellen. Der Erdbeerkuchen ist wohl das Lieblings-Dessert bei Kindern, aber auch Erwachsene lieben ihn. Für den Erdbeerkuchen brauchst du unter anderem:

Zutaten für den Erdbeerkuchen

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Mehl
  • 3 EL Schmand
  • 500 g Erdbeeren

Zubereitung des Erdbeerkuchens

  1. Butter, Zucker und Eier miteinander verrühren, wobei am besten ein elektrischer Handrührgerät dabei hilft.

  2. Backpulver, Vanilleextrakt und Mehl unterrühren.

  3. Eine Springform einfetten und den Teig einfüllen.

  4. Den Teig im Ofen 20-30 Minuten bei 180 °C backen.

  5. Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, If you are looking for Solero-Torte. Der Knaller auf dem Kuchenbuffet. - mix dich glücklich you’ve came to the right place. We have 8 Images about Solero-Torte. Der Knaller auf dem Kuchenbuffet. - mix dich glücklich like Nudelauflauf | bofrost*Rezepte, Solero-Torte. Der Knaller auf dem Kuchenbuffet. - mix dich glücklich and also Maultaschen-Auflauf. Yummy….! - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). Here it is:

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