Haben Sie sich jemals gefragt, wie man Florentijnse steak zubereitet? Wir haben ein einfaches Rezept für Sie. Um Ihnen bei der Zubereitung zu helfen, haben wir das beste und saftigste Fleisch entdeckt, um Ihrem Essen das gewünschte Geschmackserlebnis zu verleihen. Lassen Sie uns anfangen!
Florentijnse steak
Das Erste, was Sie für Ihr florentijnischen Steak benötigen, ist das beste Fleisch. Wir empfehlen Ihnen ein Filetsteak, das Sie an der Fleischtheke bekommen. Frisches Steak aus Qualitätsfleisch wird Ihnen ein unvergessliches Esserlebnis bereiten. Zusammen mit dem Steak, benötigen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Oregano, 2 EL Tomatenmark und 4 EL Parmesan. Die Steaks sind fertig, wenn sie auf beiden Seiten eine schöne goldbraune Farbe haben.
Zubereitung
Bei der Zubereitung heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und befetteten Sie eine Form mit Olivenöl. Für den nächsten Schritt, nehmen Sie eine Schüssel und vermengen Sie den Knoblauch, Oregano, Tomatenmark und Parmesan, bevor Sie die Mischung auf das Steak geben. Schieben Sie das Steak in die vorgeheizte Form, die Sie mit Olivenöl bestrichen haben. Lassen Sie das Steak im Ofen für 15 bis 20 Minuten liegen, bis es heller wird und es eine hübsche goldenbrown Farbe annimmt.
Steak Tartar
Der zweite Gang ist Steak Tartar. Einen guten Steak Tartar zuzubereiten ist einfach und bedarf nur weniger Zutaten. Für den Steak Tartar brauchen Sie mindestens ein halbes Pfund Rinderhack oder Filet Mignon, 1 Esslöffel frisch gepfefferte Wermut, 1 Esslöffel Worcestersauce, 1… Esslöffel Dijon Senf, 2 Teelöffel frisch gepfefferten Zitronensaft, 2 Eier und 1 gehackte Gewürzgurke. Waschen Sie das Steak mithilfe einer feinen Gabel zerkleinern. Jetzt können Sie die restlichen Zutaten dazu geben und mit dem Hackfleisch vermengen. Vergessen Sie nicht, alles gut zu vermengen und den Steak Tartar mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir hoffen, Ihnen mit den beiden Rezepten geholfen zu haben. Wir wünsch auf jeden Fall ein gutes Gelingen. Zögern Sie nicht, uns Ihre Ergebnisse mitzuteilen. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare!
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