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Steinbeißer auf mediterranem Gemüse ist ein einfaches aber leckeres Rezept, welches die Einzigartigkeit der asiatischen Küche betont. Mit der Selektion an Zutaten, die Sie vorfinden, können Sie eine einzigartige Mischung an Aromen besitzen und diese ins Geschmackserlebnis eines jeden Gourmets einbringen. Entdecken Sie das neue Arrangement aus mediterranem Gemüse und dem mehrfachen Gaumenvergnügen eines Steinbeißers!

Steinbeißer auf mediterranem Gemüse

Zutaten:

• 1 Steinbeißer (z.B. Zander, Seebar oder Steinbutt)
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1/4 TL Paprika
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Zimt
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• 100 g mediterranes Gemüse (z.B. Gartenkresse, Petersilie, Tomaten, rote Paprika, rote Zwiebeln)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Steinbeißer waschen und trocken tupfen und in 4-6 Filets schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl und die Butter erhitzen und den Fisch hineingeben.
3. Die Gewürze zugeben und alles ca. 5-6 Minuten braten, drehen und wenden, bis der Fisch durch und gar ist.
4. Gemüse in kleine Stücke schneiden und zu den Fischfilets geben, zusammen weiterbraten, salzen und pfeffern.
5. Gemüse und Fisch nun auf einem Teller anrichten und servieren.

Steinbeißer mit Senfkörnerkick in Butter gebraten

Zutaten:

• 2 Steinbeißer (z.B. Zander, Seebar oder Steinbutt)
• 100 g Butter
• 1 EL Senfkörner
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Koriander
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Steinbeißer waschen und trocken tupfen und in 4-6 Filets schneiden.

2. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fisch hineingeben.

3. Senfkörner, Kreuzkümm If you are searching about Steinbeißer unter einer Nuss-Bärlauch-Kruste von cookito_ergo_sum you’ve came to the right place. We have 8 Pics about Steinbeißer unter einer Nuss-Bärlauch-Kruste von cookito_ergo_sum like Steinbeißer mit Senfkörnerkick - in Butter gebraten von HH-Kitchen, 10+ steinbeißer rezept tim mälzer - DelKathryn and also Trilogie von Meeresfischen an Kartoffel-Gurken-Salat | Chefkoch Schrats. Here it is:

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