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Pfannkuchen ohne Mehl

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Mit diesem einfachen und schnellen Pfannkuchen können Sie ein leckeres Gericht zubereiten, das keine Mehlzutaten enthält. Dieser Pfannkuchen ist auch glutenfrei, sodass Menschen an Zöliakie sich auch daran erfreuen können.

Für den Pfannkuchen benötigen Sie nur 3 Zutaten: Eier, Milch und Salz. Sie können auch verschiedene Toppings hinzufügen, wenn Sie möchten. Denken Sie beispielsweise an Süßkartoffeln, Zucker, Schokolade oder Früchte wie Beeren.

Zutaten

  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Anleitung

  • Schlage die Eier in einer Schüssel glatt, gieße die Milch hinzu und füge die Prise Salz hinzu.
  • Rühre erneut um, bis du eine homogene Masse erhältst.
  • Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl und füge zwei Esslöffel von der Masse hinzu.
  • Nach etwa einer Minute neigst du die Pfanne und verteilst den Teig.
  • Nach etwa einer weiteren Minute drehst du den Pfannkuchen auf der anderen Seite, um sie auch längs zu bräunen.
  • Wiederhole den Vorgang, bis alle Teigportionen wieder aufgebraucht sind

Stollenkonfekt

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Stollenkonfekt ist ein einfaches Rezept, das besonders im winterlichen Deutschland ein Gourmet-erlebnis darstellt. Dieses schnelle Dessert ist sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Snack oder als Beilage zu einer Mahlzeit. Für einen veganen Stollen können Sie die Butter durch Kokosöl ersetzen.

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 30 g Zucker
  • 1 Ei
  • 50 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Cranberries
  • 50 g Pistazien

Anleitung

  • Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel - Mehl, Zucker, Backpulver.

  • In einer anderen Schüssel verquirlen E If you are looking for Pfannkuchen ohne Mehl - Schnell & einfach | Einfach Backen you’ve came to the right page. We have 7 Pics about Pfannkuchen ohne Mehl - Schnell & einfach | Einfach Backen like Stollenkonfekt ♡ mit Cranberries und Pistazien, Schnelles Stollenkonfekt mit Quark – mein-dolcevita.de and also Pin auf Essen. Here you go:

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