Meine Freundin hat neulich griechisches Sushi entdeckt. Ich bin begeistert! Es sieht toll aus und schmeckt einfach umwerfend! Um mehr darüber zu erfahren, haben wir noch mehr recherchiert und ich möchte euch nun die Rezeptidee vorstellen.
Griechisches Sushi
Griechisches Sushi ist eine einzigartige Kombination aus Fisch, Salat und Reis. Es ist das perfekte Essen für einen Gemüsesalat oder ein köstliches Abendessen – oder noch besser für eine Party.
Zutaten:
- ½ kg Lachsfilet
- 200 gr Reis
- 2 Tomaten
- 500 gr Salat
- Je nach Geschmack Olivenöl, Salz und Pfeffer
Zuerst den Reis kochen, bis er weich ist. Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
In einer Pfanne das Lachsfilet bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten. Den Lachs auf ein Schneidbrett legen und in dünne Scheiben schneiden.
Tomaten und Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zehn Sushi-Rollen auf den Reis legen und mit dem Lachs, den Tomatenstücken und dem Salat belegen. Mit Olivenöl beträufeln und alles in der Mitte zusammenrollen.
Griechisches Sushi schmeckt am besten, wenn es sofort serviert wird. Einfach, lecker und schnell zuzubereiten. Perfekt für jede Gelegenheit!
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