Tacosalat ist ein leckeres mexikanisches Gericht, das bei Partygängern äußerst beliebt ist. Beim Zubereiten müssen Sie kaum etwas beachten – mit wenig Zutaten und wenig Aufwand können Sie die leckere Speise zaubern. Probieren Sie es am besten direkt aus!
Zutaten
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 1 Becher Sauerrahm
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geschrotete Tortilla-Chips
- Optional 1 TL Korianderpulver und 1 EL Essig
Zunächst schälen Sie die Zwiebel und schneiden sie in kleine Ringe. Anschließend schneiden Sie Tomaten und Paprika in kleine Würfel. Verrühren Sie anschließend all die vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mit dem Sauerrahm und würzen Sie alles mit Salz, Pfeffer und eventuell Korianderpulver und Essig.
Bevor Sie alles weiter vermischen, sollten Sie zunächst die Tortilla-Chips hinzugeben und alles kurz miteinander vermengen. Jetzt ist der Salat servierfertig und schon kann er genossen werden.
Für den zweiten leckeren mexikanischen Salat benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Packung Nachos (besonders gut schmecken Tortilla Wraps), 1 Packung Tomaten-Paprika-Salat (optimal ist der Salat aus der Gemüseabteilung), 1 Dose Kidneybohnen (im Wasser abgespült) sowie eine Dosensauce aus Crème fraîche, 1 EL Olivenöl, 2 EL Limettensaft und eine Prise schwarzen Pfeffer.
Als erstes sollten Sie die Nachos und den Tomatensalat in einer großen Schüssel vermengen. Anschließend, das Olivenöl mit dem Limettensaft in einer separaten Schüssel verrühren und mit Pfeffer würzen. Anschließend die Bohnen zum Tomaten-Nachos-Mix geben und die Sauce überall drüber geben. Jetzt ist der Nacho-Salat fertig und kann noch mit Oliven, Käsewürfeln und anderen Zutaten garniert werden.
Mit diesen mexikanischen Salaten können Sie alle Partygäste auf Ihrer nächsten Feier bestens bewirten. Die schnelle und leichte Zubereitung der Salate sorgt außerdem für eine entspannte Vorbereitungszeit. Lassen Sie es sich schmecken!
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