tofu rezepte Knusprige tofu nuggets

Knuspriges Tofu-Rezept ist einfach zuzubereiten und verleiht deinem Essen einen einzigartigen Geschmack und eine fantastische Textur. Der Tofu ist vielseitig einsetzbar und kann Kebabs, Currys und Salate würzen. Für dieses Rezept werden ungesalzene Tofublöcke verwendet. Diese kannst du bequem in jedem Bio-Laden oder Supermarkt kaufen. Mach dich bereit, um dein eigenes knuspriges Tofu-Rezept nachzubauen!

Knusprige Tofu Nuggets - Vegan - Bianca Zapatka | Rezepte - FoodVox.com

Zutaten:

• 1 Päckchen mit ungesalzenem Tofu (ca. 350 g)
• 2 EL Maismehl
• 2 EL Panko
• 1 TL Oregano
• 1 TL Basilikum
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Maismehl, Panko, Oregano und Basilikum vermengen.
2. Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
3. Die Tofuwürfel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Knusprige Tofu-Nuggets herausnehmen und servieren.

How to Make Crispy Baked Tofu - Cookie and Kate

Zutaten:

• 1 Päckchen Tofu (ca. 350 g)
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung:

1. Tofu in einem Sieb abtropfen lassen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl und Ahornsirup vermengen und die Tofu-Scheiben in dieser Mischung ca. 10 Minuten marinieren.
3. Backofen auf 175 °C vorheizen.
4. Marinierten Tofu auf ein Backblech legen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten backen, bis er schön knusprig und goldbraun ist.
5. Knusprigen Tofu mit ein wenig Sojasauce und Sesamöl servieren.

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