Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, mit einer Partie Himbeer-Schoko-Torte und Bronze-Marmor-Drip-Cake einen wahren Cake-Büfett für eure Familie oder Freunde zu veranstalten?
Himbeer-Schoko-Torte
Hier ist ein einfaches Rezept für die perfekte Himbeer-Schoko-Torte: Zuerst benötigt ihr 75 Gramm weiche Butter, 175 Gramm Zucker, 1 Packung Vanillezucker, 3 gehäufte Esslöffel Hersheys Dunkler Schokoladensirup, 4 Eier, 210 Gramm Mehl, 2 Teelöffel Backpulver, eine halbe Teelöffel abgeriebene Zitronenschale, 250 Milliliter Milch und 150 Gramm Himbeerkonfitüre. Als erstes verquirlt ihr die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker, gebt dann den Sirup und die Eier hinzu und rührt alles erneut. Mischt die Trocken-Zutaten, nämlich Mehl, Backpulver und die abgeriebene Zitronenschale, in einer separaten Schüssel und fügt sie dann der Butter-Ei-Mischung hinzu, während ihr alles weiter schlagt. Als nächstes gebt ihr abwechselnd die Milch und die trockenen Zutaten zur Butter-Ei-Mischung. Heizt nun den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und verteilt die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Springform. Verstreicht nun eure Himbeerkonfitüre auf dem Tortenboden und fülle die restliche Masse gleichmäßig darauf. Backt die Torte für circa 45 Minuten in der Springform und lasst sie abkühlen.
Bronze-Marmor-Drip-Cake
Hier ist ein Rezept für eine leckere Bronze Marmor Drip Cake: Für den Teig benötigt ihr 250 Gramm weiche Butter, 300 Gramm Zucker, 5 Eier, 300 Milliliter Milch, 1 Packung Vanillinzucker, 1 Esslöffel Backpulver, 1 Prise Salz und 400 Gramm Mehl. Zuerst müsst ihr den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Verquirlt die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel und gebt dann die Eier, die Milch, den Vanillinzucker und die Prise Salz hinzu. Vermischet nun die trockenen Zutaten, sprich das Backpulver und das Mehl, in einer separaten Schüssel und fügt sie dann der schaumig gerührten Butter-Eier-Mischung hinzu. Verteilt den Teig gleichmäßig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform und backt die Torte für circa 35 Minuten. Lasst die Torte anschließend abkühlen und bestreicht sie mit Marzipan oder einer anderen Torten
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