Unser heutiges Rezept ist der Gegrillte Hähnchen-Pesto-Wrap und die Gemüse-Kartoffel-Tortilla mit Möhren. Beide sind die perfekte Kombination aus leckeren, herzhaft-würzigen Zutaten, die das ganze Jahr über genossen werden können!
Gegrillter Hähnchen-Pesto-Wrap
Für den Wrap benötigst du Folgendes:
- 400 g Hähnchenbrust
- 3 EL Pesto
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 4 Tortilla Wraps
- 4 EL Crème Fraîche
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt
- Pfeffer, Salz und frische Kräuter zum Garnieren
Zunächst erhitzt du 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne und brätst die Hähnchenbrust rundherum an, bis sie durch ist. Wenn sie fertig ist, schneide die Hähnchenbrust in ca. 1 cm breite Scheiben. Setze die Hähnchenbrust beiseite.
Als nächstes verrührst du in einer kleinen Schüssel den Pesto, den Zitronensaft und den restlichen Olivenöl, um eine Marinarade zu erhalten. Tunk die Hähnchenbrustscheiben in die Marinarade und setze die Pfanne wieder bei mittlerer Hitze auf den Herd. Brate die Hähnchenbrustscheiben in der Marinade an, bis sie knusprig sind.
Unterdessen erwärmst du die Tortilla Wraps in einem separates Topf nach Vorgabe auf der Verpackung. Lösche die Wraps auf einem Teller ab, verteile die Crème Fraîche und die Hähnchenbrustscheiben gleichmäßig darauf. Sprinkle die Schnittlauch und salze und pfeffere die Wraps nach Belieben. Wickele die Wraps ein und garniere sie mit frischen Kräutern.
Gemüse-Kartoffel-Tortilla mit Möhren
Für die Gemüse-Kartoffel-Tortilla mit Möhren benötigst du Folgendes:
-
2 mittelgroße, gekochte Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
-
1 EL Olivenöl
-
2 mittelgroße Möhren, geschält und gewürfelt
-
2 EL Tomatenmark
-
1 TL Kreuzkümmel
-
1/2 TL Cayenn If you are looking for GEGRILLTER HÄHNCHEN-PESTO-WRAP - Forever Yours - Das Magazin you’ve visit to the right page. We have 8 Pics about GEGRILLTER HÄHNCHEN-PESTO-WRAP - Forever Yours - Das Magazin like Rezepte: Nudeln mit Garnelen - [ESSEN UND TRINKEN], Gemüse-Kartoffel-Tortilla mit Möhren Rezept - [ESSEN UND TRINKEN] and also Die Feuerplatte von Grillrost.com: Anleitung und Praxistest. Here you go:
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