Hallo liebe Freude! Heute stellen wir Ihnen ein leckeres und schnelles Gericht vor: Spinat Fusilli mit Paprikasauce! Wir können es einfach nicht erwarten, es mit Ihnen zu teilen. So gehen die Zutaten:
Spinat Fusili mit Paprikasauce
Zutaten:
- 250g Fusilli (oder jede andere Art von Nudeln)
- 1 EL Olivenöl
- 400g Paprika (geschält; die Verwendung von verschiedenen Farben macht das Gericht noch interessanter)
- 150g frischen Spinat
- 50ml Gemüsebrühe
- 2 TL Rosmarin (klein geschnitten)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- eine Prise Knoblauchgranulat
Anleitung:
- Kochen Sie die Fusilli nach den Anweisungen der Verpackung.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die geschälten Paprikastücke hinzufügen. Nach 5 Minuten auf mittlerer Hitze die Gemüsebrühe hinzufügen und alles weitere 8 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie den frischen Spinat und das Rosmarin hinzu. Hitze auf schwach einstellen und alles zusammen weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Gießen Sie die Fusilli ab und fügen Sie sie zu der Paprikasauce hinzu. Vermengen Sie alles und lassen Sie das Gericht auf mittlerer Hitze weitere 5 Minuten köcheln.
- Geben Sie Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat nach Belieben hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Jetzt kommen wir zu unserem zweiten Rezept, Lütticher Waffeln:
Lütticher Waffeln
Zutaten:
-
2 Eier
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80 g Zucker
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200 ml Milch
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1 TL Vanilleextrakt
-
5 EL Öl
-
200 g Mehl
-
1 TL Backpulver
-
eine Prise Salz
-
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