Man möchte ja wohl meinen, dass nur ein Italiener die besten Getränke des Landes herstellen kann! Obwohl Kaffee bewiesenermaßen eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke weltweit ist, möchte ich euch ein echtes italienisches Highlight vorstellen: Cappuccino.
Cappuccinos können eine Kunstform sein
Einige Bars und Cafés bieten nicht nur unterschiedlichste Zubereitungsmethoden für Cappuccinos an, sondern präsentieren diesen auch auf künstlerische Weise. In diesem Bild seht ihr Barkeeper Tiziano Serangeli, welcher an einer Mixology-Akademie in Rom ein unwiderstehliches Cappuccino erschafft.
Cappuccino-Preis-Index
Ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal eines echten italienischen Cappuccinos ist der Preis und die Qualität der verwendeten Zutaten. Der sogenannte „Cappuccino-Preis-Index“ dokumentiert die Preise für Espresso und ein entsprechendes Milchprodukt in verschiedenen Großstädten. Bei diesem Index belegt Wien einen Platz im Mittelfeld.
Es liegt also auf der Hand, dass wir eine gemütliche Kaffeerunde zu uns nach Hause holen müssen. Ganz im italienischen Stil mit enspannten Gesprächen und einem leckeren Cappuccino. Mit der richtigen Zubereitungsart, der passenden Mischung aus qualitativ hochwertigen Ingredienzien und einer Prise Künstlergeist sind die besten Cappuccinos nicht mehr nur in Italien zu finden.
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