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Marmorkuchen ist eine leckere und beliebte Art zu Backen. Von Kindern geliebt und von Erwachsenen stolz serviert, verleiht es jedem Anlass süße Sünde. Mit unserem ersten Rezept zeigen wir Ihnen, wie einfach es ist, einen Marmorkuchen zuzubereiten. Beginnen Sie mit der Herstellung der Textur, indem Sie zuerst die weißen Kuchenteig und dann den dunklen Kuchenteig zu einer Marmormasse vermischen. Verstreuen Sie dann die Mixtur in eine vorgefettete und gemehlte Kuchenform, so dass der Kuchen schöne Linien erhält. Backen Sie den Kuchen dann bei 176°C etwa 30 Minuten in den Ofen. Der Kuchen ist fertig, wenn er einem eingesteckten Holzstäbchen sauber herauskommt. Geniessen Sie den Kuchen dann lauwarm.

Kartoffelpuffer

Unser nächstes Rezept sind Kartoffelpuffer. Diese knusprigen Leckereien werden garantiert ein Hit auf Ihrer Party sein. Um die Kartoffelpuffer zuzubereiten, mahlen Sie zuerst 400 g Kartoffeln mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührer, bis sie staubfein sind. Fügen Sie dann ein Ei, einen geriebenen Schalotten und 2 EL Mehl hinzu und alles gut vermischen. Tauchen Sie die Hände leicht in Olivenöl und formen Sie die Kartoffelmasse zu kleinen Bällchen. Braten Sie die Puffer dann in sehr heißem Öl goldbraun aus, bis sie knusprig und gebräunt sind. Servieren Sie die selbstgemachten Kartoffelpuffer mit Apfelkompott und saurer Sahne zum Verzieren. Genießen Sie die knusprige Antwort auf Kartoffelpapas.

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