Heute haben wir ein leckeres Rezept, das Ihnen die Küchen Götter anbieten. Lassen Sie uns mit dem Klassischen Rinderschmorbraten beginnen.
Klassischer Rinderschmorbraten
Dieser warme, würzige Rinderschmorbraten erhält das Aroma durch ein zarter Kern Gewürze. Wenn Sie das ganze Fleisch oder als Filetstücke zubereiten möchten, verwenden Sie bitte hochwertiges Rinderhackfleisch. Bevor Sie Ihren Rinderschmorbraten zubereiten, müssen Sie diese Gewürze und Zutaten vorbereiten:
- Fabrik Fleisch: 2,5 Kilogramm
- Eingelegte eingelegte Zwiebeln: 250 Gramm
- Knoblauchzehe: 1
- Tomatenmark: 2 Esslöffel
- Kartoffelmehl: 2 Esslöffel
- Salz, Pfeffer und Paprika: Geschmack
Zuerst mischen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln in einer Schüssel und geben Sie ein wenig Tomatenmark und Kartoffelmehl hinzu. Denken Sie daran, die Zutaten zu zerkleinern und zu kombinieren, bevor Sie den Rinderschmorbraten zubereiten.
Heizen Sie nun eine Pfanne ohne schäumendes Fett bei mittlerer Hitze auf. Formen Sie das Fleisch im Vorfeld in einer großen Schüssel und geben Sie die Gemüsemischung hinzu, die Sie zuvor vorbereitet haben. Koch das einige Minuten, bis das Fleisch verschmort ist und das Gemüse weich ist. Tragen Sie das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzu.
Legen Sie die Fleischstücke in eine gebutterte, feuerfeste Form und bestreuen Sie sie zuletzt mit dem restlichen Kartoffelmehl. Fügen Sie die gekochte Gemüsemischung hinzu. Decken Sie die Schüssel ab und kochen Sie den Schmorbraten bei schwacher Hitze 2-2Cl2 Stunden. Bürsten Sie einmal pro Stunde die restlichen Kartoffelmehl und Olivenöl hinzu, um die Reichhaltigkeit zu erhöhen.
Unser nächstes Gericht ist der Gefüllte Schweinefilet. Dieses schmackhafte Gericht ist die ideale Mahlzeit für diejenigen, die ein einfaches aber schmackhaftes Essen genießen möchten. Gefülltes Schweinefilet
Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor, die Sie für das Gericht benötigen:
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