Der Wirsing ist ein unglaublich vielseitiges Gemüse, das 12–15 Monate im Jahr erhältlich ist. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden und ist daher ein sehr beliebtes Gericht sowohl beim Palatschinken als auch bei Festessen. Das Wirsinggemüse ist ein besonders leckeres und leichtes Beilagengericht für jede Mahlzeit. Es ist schmackhaft und erfüllt sowohl die modernen Ansprüche an die Ernährung als auch die traditionelle Küche. Der Wirsing ist leicht zu kochen und eine sehr gesunde Komponente für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Gemüsebeilage: Wirsinggemüse
Dieses Wirsinggemüse schmeckt sowohl einzeln serviert als auch als Beilage. Du benötigst:
- 1 kg Wirsingkohl
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
- Salz
- Pfeffer
Bereite das Gemüse wie folgt zu: Schneide den Wirsingkohl in Streifen und blanchiere ihn in reichlich Wasser für etwa 5 Minuten. Lass es abtropfen und stelle es zur Seite. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln darin an. Fügen Sie den Kohl hinzu und braten Sie alles zusammen, bis alles leicht angebräunt ist. Würze das Gemüse mit Salz und Pfeffer und lass es noch ein wenig braten, bis alles weich ist und schön durch. Serviere das Rezept warm oder kalt als Beilage. Geschmorter Wirsingkohl mit Essig
Dieses Rezept ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus einfachen Zutaten besteht. Folgende Zutaten sind erforderlich:
- 1 kg Wirsingkohl
- 3 EL öl
- 3 EL Essig (weißer Balsamessig)
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Bereite den Wirsingkohl zu, indem du den Kohl waschst und in Streifen schneidest. Erhitze das Olivenöl in einem Topf und brate den Kohl etwa 5 Minuten an. Füge den Essig, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Reduziere das gesamte Gemüse auf sehr geringer Hitze und schmore es, bis es weich ist. Ge If you are looking for Wirsingkohl - Hack - Pfanne von erdhummelchen | Chefkoch.de you’ve visit to the right place. We have 8 Pics about Wirsingkohl - Hack - Pfanne von erdhummelchen | Chefkoch.de like Wirsingkohl-Auflauf mit Schweinefiliet- Köpfchen - Rezept - kochbar.de, Wirsingkohl - Hack - Pfanne von erdhummelchen | Chefkoch.de and also Geschmorter Wirsingkohl mit Essig | Gunnars Kochecke. Read more:
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