Lassen Sie uns Wraps ausprobieren, nur ein Grund, dieses tollste Rezept zu versuchen. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, sind Wraps eine einfache und gesunde Mahlzeit für jeden Tag. Die folgenden Wraps sind einfach zuzubereiten und schmecken auch den Gästen.
Wrap-Teig
Für das Wrap-Rezept benötigt man folgende Zutaten:
- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm Wasser
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Als erstes die Mehlmischung herstellen. Geben Sie das Mehl, das Olivenöl, das Salz und das Wasser in eine Schüssel und vermischen Sie alles. Wenn die Mischung zu einem Teig wird, kneten Sie den Teig etwa fünf Minuten. Während des Knetens kann man das Mehl mit etwas Mehl bestäuben, um ein ständiges Kneten zu erleichtern.
Nach dem Kneten teilen Sie den Teig in kleine Bällchen und flatten Sie diese auf, bis sie etwa einen halben Zentimeter dick sind. Legen Sie die Bällchen dann auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rollen Sie Sie aus, bis sie etwa die Größe von Fladenbroten erreicht haben. Verkochen Sie die Wrap-Scheiben in einer Pfanne und servieren Sie sie warm.
Edecka-Tortilla-Wraps mit Hähnchen
Für die Tortilla-Wraps benötigt man folgende Zutaten:
- 2 Tortillas
- 300 Gramm Hähnchenbrust
- 100 Gramm geröstete dunkle Bohnen
- 150 Gramm geröstetes Mais
- 2 große Tomaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zunächst die Tortillas erhitzen und das Hähnchen braten. Geben Sie das Olivenöl in eine Pfanne und braten Sie das Hähnchen darin, bis es durchgegart ist. Währenddessen die dunklen Bohnen und den Mais in einer separaten Pfanne erhitzen.
Den einen Tortilla mit Hähnchen, Bohnen und Mais belegen. Nun die Tomaten klein schneiden und über den Wrap st. Fertigton den Wrap zusammenklappen. Die Tortilla auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C etwa 10 Minuten backen.
Die zweite Tortilla ebenfalls mit Hähnchen, Bohnen, Mais und Tomaten belegen und zusammenklappen. Auch dies
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