Das Würzfleisch ist eine alte Geschmackserfahrung der DDR - aber auch heute noch gibt es viele Rezepte für unterschiedliche Arten von Würzen, die Ihnen schmackhafte Mahlzeiten liefern. Dieser Klassiker umfasst zarte und zerfallende Rindfleischwürfelchen in einem köstlichen Gemüse-Mix, der sich als perfekter Begleiter jeder Mahlzeit oder als eigenständiges Gericht eignet. Hier ist das Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Zutaten:
900g Rindfleisch, 2 Zwiebeln, 1 EL Speiseöl, 1 EL Tomatenmark, 2 EL saure Sahne, 1 EL Majoran, 2 EL Paprikapulver, 2 EL Mehl, 2 EL Buchweizen, 250ml Rinderbrühe, 250ml Wasser und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung:
Wenn Sie das Rindfleisch zubereiten möchten, zuerst die Zwiebeln klein hacken und im Speiseöl anbraten. Anschließend die Rindfleischwürfel in den Topf geben und etwa 15 Minuten dünsten. Nun Tomatenmark, saure Sahne, Majoran, Paprikapulver, Mehl, Buchweizen, Rinderbrühe und Wasser hinzufügen und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut verrühren und nochmal etwa 10 Minuten köcheln lassen. Ihre leckere Würzfleisch-Mischung ist nun bereit für die weitere Verarbeitung.
Chinesische Bratnudeln mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
Für dieses schnelle und einfache Rezept benötigen Sie eine Handvoll Zutaten, die eine einzige Speise liefern. Die asiatisch inspirierte Mischung aus Ei, Hühnerfleisch und einer köstlichen und knusprigen Bratnudelmischung liefert nicht nur eine leckere Mahlzeit, Sie können auch sicher sein, dass Sie ein preiswertes Gericht servieren.
Zutaten:
250g Hühnerbrustfilet, 2 EL Sojasauce, 1 EL Speiseöl, 1 EL Sesamöl, 150g Asiatische Bratnudeln, 2 Eier, 1 Handvoll Erbsen und Möhren, 2 EL getrockneter Ingwer und 1 EL Speisestärke.
Anleitung:
Zuerst Hühnerbrustfilet klein schneiden. Anschließend Sojasauce, Speiseöl und Sesamöl in eine Schale geben und das Fleisch darin marinieren. Dann die Br
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Altes DDR -Rezept - Würzfleisch ♥ ♥ ♥ | Rezept In 2019
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