Das Zaziki ist eine beliebte griechische Speise, die als Beilage oder als Dip serviert wird. Es ist leicht und schnell zuzubereiten und stellt eine tolle Ergänzung zu vielen verschiedenen Gerichten dar. Zaziki besteht aus Joghurt, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen. Es ist leicht sauer, etwas würzig, schmeckt aber trotzdem sehr erfrischend. Hier haben wir für Sie zwei verschiedene Versionen von Zaziki-Rezepten, die Sie ausprobieren können.
Einfaches Zaziki Rezept zum selber machen
Zutaten:
- 2 Tassen griechischer Joghurt (ungezuckert)
- 1/2 große Gürkchen, gerieben
- 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel gehackter Dill (frisch oder getrocknet)
- 1 Esslöffel Apfelessig oder Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Gürkchen, Zwiebel, Knoblauch und Dill in einer Schüssel vermischen.
- Joghurt, Olivenöl, Apfelessig oder Zitronensaft und Salz und Pfeffer hinzufügen und gut untermischen.
- Für eine 3-4 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Griechisches Tsatsiki (Rezept mit Bild)
Zutaten:
- 2 Becher griechischer Joghurt
- 1/2 kleine Gürkchen, geraspelt
- 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel gehackter Dill (frisch oder getrocknet)
- 1 1/2 Teelöffel Apfelessig oder Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Gürkchen, Knoblauch und Dill in einer Schüssel vermengen.
- Joghurt, Olivenöl, Apfelessig oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut verrühren. If you are searching about Zaziki nicht einfach nur Quark! - Rezept mit Bild - kochbar.de you’ve visit to the right place. We have 16 Pictures about Zaziki nicht einfach nur Quark! - Rezept mit Bild - kochbar.de like Zaziki nicht einfach nur Quark! - Rezept mit Bild - kochbar.de, Zaziki Rezept | EAT SMARTER and also Tzaziki Rezept mit griechischem Joghurt. Here you go:
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