Hallo liebe Freunde!
Mandarinen-Käsekuchen
Für alle, die die Nacht davor damit verbracht haben, über das Rezept eines perfekten Kuchens nachzudenken, sind wir hier, um Euch den leckersten Mandarinen-Käsekuchen der Welt vorzustellen! Seid Ihr bereit für eine Kuchenversion, die Euch den Kopf verdrehen wird? Na dann, legen wir los!
Zutaten:
- 250 ml Sahne - 250 g Frischkäse - 100 g Puderzucker - 3 EL Zucker - 4 Eigelb - 200 g Mandarinen
Anleitung:
1. Heize den Ofen auf 190 Grad vor und bestreiche eine Springform (ø 24 cm) mit Butter. 2. Teile die Eier in Eiklar und Eigelb. 3. Schlage die Sahne mit dem Puderzucker steif, hebe dann den Frischkäse unter und rühre die Eigelb und den Zucker darunter. 4. Gebe den Teig nun in die Springform und verteile anschließend die Mandarinen darauf. 5. Backe den Kuchen nun für 30 Minuten, bis er goldbraun ist. 6. Lassen den Kuchen abkühlen und serviere ihn dann mit etwas Puderzucker bestäubt. Mjam, lecker! Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Lebkuchentorte mit Karamellcreme
Hach, was für ein süßes Vergnügen! Die Lebkuchentorte mit Karamellcreme ist ein Gedicht. Man muss sich natürlich mal an das Bauen einer Torte begeben, aber letztendlich schmeckt sie jedem! Nichts ist leckerer als ein saftiger Kuchen mit Schokolade, Karamell und Lebkuchen. Also, legen wir los!
Zutaten:
- 8 Lebkuchenplatten - 2x200ml Sahne - 2 EL Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 150g dunkle Schokolade - 150g weiße Schokolade - 70 g gehackte Haselnüsse - Karamellcreme
Anleitung:
1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor. 2. Lege etwas Backpapier auf eine Kuchenplatte und bestreiche es leicht mit Butter oder Margarine. 3. Lege die Lebkuchenplatten in einer Kreisform aufeinander und
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