zuchini rezepte Zucchini-auflauf mit tomaten

Kochen Sie etwas Köstliches mit unseren Rezeptideen! Wir haben hier ein leckeres Low-Carb-Rezept und ein veganes Seidentofu-Kräuter-Omelette, die sowohl gesund sind als auch Ihren Geschmackssinn begeistern werden.

Zucchini-Auflauf mit Tomaten

Zutaten:

• 3 Zucchini
• 3 mittelgroße Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Hackfleisch
• 1 TL Salz
• 1 TL gemahlener Pfeffer
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL geriebener Parmesankäse

Zubereitung:

• 1. Preheat den Ofen auf 180 °C.
• 2. Schneiden Sie die Zucchini längs in Scheiben.
• 3. Heizen Sie das Olivenöl in einer Pfanne auf. Fügen Sie das Hackfleisch, die Tomatenwerte, das Salz und den Pfeffer hinzu.
• 4. Schicht die Zucchini, die Hackfleischmischung und die Petersilie in eine Auflaufform.
• 5. Sprinklen Sie den geriebenen Käse darüber.
• 6. Backen Sie 25 Minuten oder bis die Zucchini zart ist.

Schnelles Seidentofu-Kräuter-Omelette

Zutaten:

• 200 g Seidentofu
• 1 TL Salz
• 2 EL Olivenöl
• 1 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL frisch gehackter Thymian
• 2 EL frisch gehackter Basilikum

Zubereitung:

• 1. In einer Schüssel den Seidentofu mit dem Salz und dem Olivenöl glatt rühren.
• 2. Fügen Sie die rote Paprika und die gehackten Kräuter hinzu und rühren Sie alles gut bis alles gut vermengt ist.
• 3. In einer Antihaft-Pfanne das Omelett bei mittlerer Hitze ausbacken, bis es stockend aussieht und dann umdrehen und auf der anderen Seite goldbraun wird.
• 4. Das Omelette auf einen If you are looking for Toastbrot mit Sauerteig Rezept | Küchengötter you’ve came to the right web. We have 8 Images about Toastbrot mit Sauerteig Rezept | Küchengötter like Gefüllte-Zucchini-Rezepte mit Hackfleisch, Hähnchen & vegetarisch, Zucchini-Auflauf mit Tomaten - eiweißreiches Low-Carb-Rezept | Gesunde and also Maultaschen-Auflauf. Yummy….! - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). Read more:

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