Cremige Kürbissuppe - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Cremige Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe 👩🏽‍🍳😌

Hallo ihr 👋🏼 Hier findet ihr das Rezept einer einfachen & cremigen Kürbissuppe. Dafür braucht ihr folgende Zutaten:

• einen mittelgroßen Kürbis • ein Porree • 1 EL Gemüsebrühe • 1 Becher Schmand • Salz, Pfeffer, Muskatnuss & Curry

Zubereitung: 1. Kürbis & Porree kleinschneiden und in Gemüsebrühe ca. 30min kochen lassen (so viel Wasser hinzugeben, bis das Gemüse abgedeckt ist). 2. Das Gemüse pürieren 3. Schmand hinzugeben & ordentlich würzen 🤤🤤🤤

Folgt mir gerne auf

Instagram: https://www.instagram.com/p/CWVTXIGgj1p/?utm_medium=copy_link

oder Pinterest: https://pin.it/7BpwDsN
https://i.ytimg.com/vi/p_6Dohvy6cQ/hqdefault.jpg
source.

Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!