Flammkuchen Toast mit Schinken, Zwiebeln und Crème fraîche | Schnell und lecker - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem köstlichen Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist tatsächlich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Flammkuchen Toast mit Schinken, Zwiebeln und Crème fraîche | Schnell und lecker

Die Flammkuchen Toasts schmecken unfassbar lecker und die Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Die Toastscheiben werden mit einer Crememasse aus Crème fraîche, etwas Sahne, Käse und Schinken bestrichen und mit Käse zu köstlichen Toast Flammkuchen überbacken.

Zum Rezept: https://www.foodtempel.de/flammkuchen-toast-mit-schinken-zwiebeln-und-creme-fraiche/

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Weitere Rezepte:

Einfache und köstliche Fingerfood Käsebällchen mit Eiern, Karotten und Knoblauch: https://youtu.be/5V4L4-FTpdM Einfache und köstliche Fingerfood Käsebällchen mit Eiern, Karotten und Knoblauch: https://youtu.be/5V4L4-FTpdM Tolles Rezept für eine Pizzablume: https://youtu.be/jEjhGjK2-U0

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Flammkuchen kann auch für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein vielseitiges und schmackhaft Gericht, das in vielen Teilen Europas bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als unkompliziertes Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.