GENIALE GNOCCHI - super LECKER, mega EINFACH & SCHNELL #shorts - Kartoffelklöße sind eine beliebte italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind ideal für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich perfekt mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir einige der beliebtesten Gnocchi-Rezepte ansehen.
Kartoffelklöße sind zarte, italienische Teigwaren, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptmahlzeit oder als Zutat zu anderen Gerichten serviert werden.
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Perfekte Gnocchi - außen knusprig, innen fluffig! Mit diesem gelingsicheren Rezept machst du ganz schnell & einfach die ganze Familie glücklich und satt!
Für mich ab sofort das weltbeste Rezept für #GnocchiCapreseVomBlech. Probier es unbedingt aus!
ZUTATEN FÜR EIN BLECH GNOCCHI CAPRESE: 400 gr Gnocchi aus dem Frischeregal (keine Trockenware!) ca. 150 gr Cocktailtomaten 250 gr Mini Mozzarella 2 Zehen Knoblauch, gehackt 1 Bund Rucola 2-3 EL Olivenöl Gewürze: Oregano, Thymian, Pfeffer & Salz
UND SO GEHT’S: Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Cocktailtomaten halbieren, Gnocchi auf das Blech, Tomaten & Mini-Mozzarella dazugeben. Olivenöl darüber geben, kräftig würzen und alles gut verrühren, damit alle Zutaten mit den Gewürzen und dem Olivenöl vermischt sind. Wenn du hast - etwas frischen Thymian oben auf legen 😊 Dann für ca. 15 min bei 200° Grad Umluft in den Backofen. Thymianblättchen abzupfen und über die Gnocchi geben. Rucola etwas klein schneiden und auf die Gnocchi geben. Nach Geschmack noch mit mehr schwarzem Pfeffer nachwürzen. Wenn du magst, kannst du noch ein paar zusätzliche Mozzarella Stückchen auf die warmen Gnocchi geben. Fertig!
#MEALPREP: Das gesamte Gnocchi-Blech lässt sich super einen Tag vorher vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Rucola dann einzeln aufbewahren. Alternativ - fertig backen und dann kalt stellen. Rucola dann ruhig schon unterheben - hält sich locker 2-3 Tage im Kühlschrank. Hast du Lust auf ein weitere schnelle Rezepte für die #FEIERABENDKÜCHE ?
Dann schau dir diese Rezepte mal an: https://youtu.be/DU4w_U9i1UY
Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen & guten Appetit! 🧑🍳
******************** Hey - willkommen bei PREP.EAT.LOVE! Ich bin Tanja und auf diesem Kanal zeige ich dir, was ich auch für meine Familie & mich koche und lebe: Abwechslungsreiche, kalorienbewusste & moderne Ernährung, die sich mit Meal Prep ganz einfach vorbereiten und entspannt genießen lässt. ENJOY!
🧑🍳 PREP… clever & einfach vorbereiten 🥑 EAT… intuitiv, lecker & gesund essen 💚 LOVE… bewusst genießen, sich wohlfühlen & dabei abnehmen ⭐ FOR YOU… familientaugliche Rezepte, Pläne & mehr
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Das bekannte Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Zunächst werden die Kartoffeln gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu handlichen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in der Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.
Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese köstlichen Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer einfachen und schnellen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind schnell und einfach zubereitet und dennoch unglaublich lecker, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.