Schnelle Gnocchi Pfanne mit Spargel & Pilzen (Rezept) || Gnocchi Stir Fry with Asparagus & Mushrooms - Gnocchi sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind ideal für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich perfekt mit einer großen Auswahl an Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir uns einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.
Gnocchi sind kleine, italienische Nudeln, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind leicht und haben eine geschmeidige Konsistenz. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.
Schnelle Gnocchi Pfanne mit Spargel & Pilzen (Rezept) || Gnocchi Stir Fry with Asparagus & Mushrooms
Eine schnelle & einfache Gnocchi Pfanne mit Spargel & Pilzen Kochen. || How to cook a simple & easy Gnocchi Stir Fry with Asparagus & Mushrooms.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:
•800 Gramm Gnocchi (aus dem Kühlregal) || 800 grams gnocchi (from the refrigerated shelf) •500 Gramm grüner Spargel || 500 grams green asparagus •400 Gramm braune Champignons || 400 grams brown mushrooms •200 Milliliter Sahne || 200 milliliters cream •50 - 100 Milliliter Weißwein || 50 - 100 milliliters white wine •1 gehäufter Teelöffel süßes Paprikapulver || 1 heaping teaspoon sweet paprika powder •Öl zum Anbraten || Oil for frying •Salz & Pfeffer || Salt & pepper •Gehackte Petersilie zum Garnieren || Chopped parsley for garnish •Geriebener Parmesan zum Bestreuen || Grated Parmesan cheese for garnish
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Sparschäler || Vegetable peeler •Große Pfanne oder Topf || Large pan or pot
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
2022/06/02/schnelle-gnocchi-pfanne-mit-spargel-pilzen-simple-gnocchi-stir-fry-with-asparagus-mushrooms/
Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)
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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in der Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.
Insgesamt gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Gnocchi mit Kürbis bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.