Schnelles Pancakes “American Style”-Rezept von Steffen Henssler - Eierkuchen sind in vielen anderen Teilen der Welt sehr beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und vielseitig. In diesem Artikel werde ich eine einfache Anleitung für Pfannkuchen und einige Tipps zur optimalen Zubereitung mit Dir teilen.

Schnelles Pancakes “American Style”-Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:

Buttermilch mit Eiern, Ahornsirup und Öl vermischen

Mehl mit Zucker, Backpulver und einer Prise Salz vermengen und nach und nach zu der Eimischung geben und verrühren

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Pancakes in die Pfanne geben

Wenn die Pancakes etwas aufgegangen sind, die Blaubeeren direkt in den Teig drücken

Wenn die Pancakes von unten schön braun sind, kurz wenden und noch mal von der anderen Seite braten

Die Pancakes aus der Pfanne nehmen und z.B. mit Puderzucker servieren

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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:

2 Eier 80 ml Buttermilch 120 g Mehl 1 EL Zucker Prise Salz 1 TL Backpulver 1 Schale Blaubeeren 1 Schuss Öl Ahornsirup Butter

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Eierkuchen sind eine einfache und köstliche Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Ob zum Abendessen, sie ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und passen Sie es ganz individuell an, um Ihren perfekten Eierkuchen zu kreieren. Guten Appetit!