Spaghetti Carbonara Rezept I Nudelklassiker aus Italien | EDEKA - Das Gericht Carbonara ist traditionell in Italien seit langem zubereitet und hat seinen Ursprung in der Region Latium. Es ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das aus nur wenigen Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Spaghetti, Speck, Eier und Käse, die kombiniert eine cremige, würzige Sauce ergeben.
Obwohl Carbonara sich durch seine Einfachheit auszeichnet, gibt es einige Varianten, die die traditionellen Zutaten durch andere ersetzen oder zusätzliche Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel kann man dem Gericht durch das Hinzufügen von Pilzen oder Erbsen eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Es gibt auch Varianten, die Sahne oder Milch verwenden, um die Sauce cremiger zu machen, obwohl diese in der traditionellen italienischen Carbonara nicht vorgesehen sind.
Spaghetti Carbonara Rezept I Nudelklassiker aus Italien | EDEKA
Ihr sucht nach einer schnellen Pasta, die alle glücklich macht? Dann passt unser Spaghetti Carbonara Rezept perfekt! Dazu bratet ihr erst den Speck eurer Wahl in der Pfanne an. Während der brutzelt, bereitet ihr die Soße aus Eiern, einem Schuss Sahne, Parmesan und Zitrone in einer Schüssel vor. Dann die Spaghetti kochen und zu dem Speck in die Pfanne geben. Jetzt nur noch die Soße unterrühren, alles kurz garen lassen und direkt servieren. Unser Tipp: Schmeckt am Besten aus der Pfanne!
Ihr wollt unsere Carbonara nachkochen? Dann geht’s hier zum Rezept: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/spaghetti-alla-carbonara.jsp
Mehr Inspirationen findet ihr hier: https://youtu.be/fPyB5UmFBhA
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Insgesamt ist Carbonara ein wunderbares Gericht, das besonders für Pasta- und würzige Soßenliebhaber geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten kann man ein köstliches Gericht kreieren, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist. Egal, ob man die traditionelle Version oder eine der vielen Varianten ausprobiert, Carbonara bleibt stets eine geschmackvolle Entscheidung.