Apfel-Zimt-Muffins Rezept klassisch und vegan - Der Bio Koch #410 - Muffins werden normalerweise aus einer Kombination von Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind extrem anpassungsfähig. Dies macht sie zu einer großartigen Option für jeden Anlass. Ob, ob Sie Frühstück to-go oder ein Dessert suchen, ein Muffin all diese Bedürfnisse erfüllen. Hier zeige ich ein einfaches Muffin-Rezept, das jeder einfach zu Hause machen kann.

Muffins sind sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Ganz gleich, als kleine Zwischenmahlzeit, zum Frühstücken oder als Dessert – Muffins vielseitig einsetzbar. Mit diesem einfachen Muffin-Rezept gelangen die leckeren Küchlein sicher.

Apfel-Zimt-Muffins Rezept klassisch und vegan - Der Bio Koch #410

So backt man Apfel-Zimt-Muffins klassisches und veganes Rezept - Der Bio Koch #410

Zubereitung: Mehl mit Backpulver mischen. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer verrühren. Anschließend den Apfel schälen, fein würfeln und unter den Teig heben. Schließlich den Teig auf 12 Förmchen verteilen und bei 180°C 20 Minuten backen.

Vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.

Rezept für 12 Muffin:

Veganes Rezept • 250g Vollkornmehl • 200ml Soja wie Sahne • 125g Zucker • 100g Margarine • 1 Apfel • 1 EL Vanillezucker • Zimt • 1 Packung Backpulver • Puderzucker zum bestreuen

Klassisches Rezept • 250g Vollkohlmehl • 1 Ei • 150 ml Milch • 125g Zucker • 100g Margarine • 1 Apfel • 1 EL Vanillezucker • Zimt • 1 Packung Backpulver Puderzucker zum bestreuen

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Mit diesem Muffin-Rezept kann man einfach äußerst flexible kleine Kuchen herzustellen. Es kann ganz nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten beigibt, um den Geschmack und die Textur anzupassen. Testen Sie es und seien Sie kreativ!