­čĺ» BANANABREAD by Anna Sharypova SchuerrleÔÄ«HEALTH BAR APP ÔÄ«veganÔÄ«glutenfrei- F├╝r einen schnellen Zwischenmahlzeit ist dieses einfache Bananenbrot Recipe perfekt.

BANANABREAD by Anna Sharypova SchuerrleÔÄ«HEALTH BAR APP ÔÄ«veganÔÄ«glutenfrei - Bananenbrot ist in den letzten Jahren zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in den meisten K├╝chen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, s├╝├člich, aromatisches Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das sich perfekt zum Fr├╝hst├╝ck oder als Snack zwischendurch eignet.

Es gibt viele Abwandlungen des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen erg├Ąnzen das Brot gerne um Nussst├╝ckchen oder Schokoladenst├╝ckchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden alternative S├╝├čungsmittel wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot etwas ges├╝nder zu machen.

BANANABREAD by Anna Sharypova SchuerrleÔÄ«HEALTH BAR APP ÔÄ«veganÔÄ«glutenfrei

BANANABREAD recipe by Anna Schuerrle ÔÄ«HEALTH BAR APP / Werbung

It’s Bananabread time;) Das Einzige was an diesem Rezept etwas l├Ąnger dauert ist die Backzeit. Schmei├čt alle Zutaten in den Mixer und geduldet euch f├╝r 45 Minuten. Dann habt ihr eine gesunde Alternative zum Kaffee und Kuchen:)

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ZUTATEN FALSCHES EI 1 EL Leinsamen 3 EL Wasser

TROCKENE ZUTATEN 2 cups (250 g) glutenfreie Haferflocken 1 cup (150 g) Cashewkerne 1,5 TL glutenfreies Backpulver 1/3 TL Salt Vanilleextrakt und Zimt sind optional

FL├ťSSIGE ZUTATEN 3 sehr reife Bananen 3/4 cup (150 ml) pflanzliche Milch 75 ml Ahornsirup 1 EL Kokos├Âl

TOPPING (OPTIONAL) 1 Handvoll gehackte Pekann├╝sse 1 reife Banane in Scheiben geschnitten oder l├Ąngs halbiert

Zun├Ąchst den Ofen auf ca. 180┬░ Grad Ober und Unterhitze vorheizen.

F├╝r das falsche Ei mischt man die Leinsamen mit 3 EL Wasser und l├Ąsst die Masse ziehen. W├Ąhrenddessen zermahlt man getrennt voneinander Haferflocken und Cashewkerne im Mixer zu Mehl.

Nun alle trockenen Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und gut miteinander vermischen. Anschlie├čend alle fl├╝ssigen Zutaten in den Mixer geben und gut vermengen lassen. Die Masse wird nun zu den trockenen Zutaten gegeben und nochmals gut miteinander verr├╝hrt. Das falsche Ei hebt man zuletzt unter.

Den Teig kann man nun in eine gefettete Kastenform f├╝llen oder in eine gefettete Mufinform geben. Toppings k├Ânnen beliebig dar├╝ber verteilt werden. Nun f├╝r 45ÔÇô50 Minuten backen und abk├╝hlen lassen.

* zuckerfrei: es wird dem Rezept kein Industriezucker hinzugegeben - Bananen und Ahornsirup enthalten nat├╝rlichen Zucker
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Bananenbrot l├Ąsst sich auch hervorragend einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein einfaches und k├Âstliches Geb├Ąck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine gro├čartige M├Âglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein schmackhaftes und gesundes Geb├Ąck zu genie├čen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!