Beste Veggie Lasagne, die ich kenne | Canans Rezepte - Vegetarische Rezepte sind heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet viele leckeren und nahrhaften vegetarischen Rezepte, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Gerichte aufgelistet.
Beste Veggie Lasagne, die ich kenne | Canans Rezepte
In diesem Video zeige ich dir, wie du bei deiner nächsten Lasagne ohne Hackfleisch eine leckere Lasagne zubereiten kannst. Mit viel Gemüse und leckerer Sauce zauberst du eine Lasagne wie beim Lieblingsitaliener. Schnell zubereitet, unkompliziert vorbereitet, gesund und richtig lecker. Vegetarisches Rezept.
Zutaten:
12 Stück Lasagne-Platten (mit Vorkochen nicht erforderlich)
Für das Gemüse: 1 Aubergine 1 Zucchini 2 rote Spitzpaprika 2 grüne Spitzpaprika 2 Karotten 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Packung Creme Fraiche 200 g geriebener Gratinkäse (Gauda / Kaşar / Mozerella) Salz, Pfeffer
Für die Sauce: 400 ml Tomatenpüree 1 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen Salz, Oregano 1 Handvoll Basilikum 1 Handvoll Petersilie
Oberer Belag: 50 g geriebener Gratinkäse
Backen: bei 200 Grad, im unteren Drittel des Ofens, 20 Minuten.
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Diese Liste sind lediglich eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man eine Menge an leckeren Gerichte zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind.