Blumenkohl in Joghurtsauce - Lecker - Blumenkohl ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Obwohl er oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, kann Karfiol auch als Hauptzutat in vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet werden.
Blumenkohl in Joghurtsauce - Lecker
Blumenkohl in Joghurt-Soße - Mit Joghurt ist Blumenkohl eine tolle leichte Alternative zu Sauce Hollandaise und schmeckt natürlich auch super lecker. Wichtig ist, das ihr die fertig angebratenen Blumenkohlröschen etwas abkühlen lasst , bevor der Joghurt dazu kommt. Dieser wird dann nur kurz erwärmt. Ob man sich vorstellen kann eine warme Joghurt Soße zu essen, ich sage ja, weil es wirklich lecker ist. Hier hilft nur probieren. Dazu passen wunderbar, Kartoffeln, Kroketten oder einfach nur getröstetes Brot.
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Viel Spaß beim kochen
Zutaten für 2 Portionen 1 kleinen Blumenkohl 1 kleine Zitrone ½ TL Kurkuma 2 TL Salz Öl und Butter für die Pfanne 1 Möhre Messerspitze: Koriander (gemahlen) Kreuzkümmel ½ TL Pfeffer Muskatnuss (gerieben) 300 g Joghurt Salz zum abschmecken
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Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Obwohl es oft als Seiten-Gericht zu Fleischgerichten serviert wird, gibt es viele innovative Optionen, um Karfiol zum Hauptbestandteil des Gerichts zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Karfiolrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Also, schnappen Sie sich einen Blumenkohl und probieren Sie eines dieser leckeren Gerichte aus!