Die besten Bananenbrot-Muffins🍌| einfach schnelles Rezept | Lunchbox Ideen perfekt für die Schule! - Kleine, süße Leckereien werden normalerweise aus einer Mischung aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind sehr anpassungsfähig. Das macht sie ideal für jede Gelegenheit. Ob, ob man schnelles Frühstück oder eine süße Nachspeise suchen, können Muffins alle diese Anforderungen erfüllen. Hier präsentiere ich ein einfaches Muffin-Rezept, das jeder leicht zu Hause machen kann.

Muffins sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Ganz gleich, als kleiner Snack, zum Frühstücken oder süßer Nachtisch – Muffins sind vielseitig einsetzbar. Mit einem unkomplizierten Muffin-Rezept gelangen die leckeren Küchlein sicher.

Die besten Bananenbrot-Muffins🍌| einfach schnelles Rezept | Lunchbox Ideen perfekt für die Schule!

In diesem Rezept zeigen wir, wie man das beste Bananenbrot backt. Schnell, einfach und dazu noch super saftig! Diese Muffins sind perfekt für Meal Prep und zum Mitnehmen in die Schule! Du hättest gerne mehr? All unserer Rezepte und noch viele weitere gibts in userem Kochbuch “Meals in a Box”! www.Beispiellink-mealsinabox-Kochbuch.at

ZUTATEN 255g (2-3 Stk.) Reife Bananen -30g Butter (geschmolzen) -25g (2EL) Öl (Raps, Sonnenblumen, Mais-keim etc.) -100g Rohrzucker oder normaler -1 Ei -30g Joghurt oder Sauerrahm -Paar Tropfen Vanille Extract oder 1 Tl Vanillezucker -205g Mehl (weises oder Dinkel) -1Tl Gemahlener Zimt -½ Tl Natron -1Tl Backpulver -Prise Salz -(Optional) kann man auch verschiedene Nüsse, trocken Obst, Schoko oder auch frisches Obst wie z.B. Äpfel oder Birnen hinzufügen.

(Die Bananen lassen sich optional auch mit z.B. Kürbispüree oder Apfelmus austauschen)

REZEPT 1. Backofen auf 180° Ober- Unterhitze vorheizen 2. In einer Schüssel reife Bananen mit einer Gabel zermatschen 3. Butter, Öl, Zucker, Ei, Joghurt, Vanille zusammenmischen 4. In einer 2. Schüssel Mehl, Zimt, Natron, Backpulver, Prise Salz zusammenmixen 5. Das Mehlgemisch in den Rest Sieben und umrühren bis kein Mehl mehr sichtbar ist. -(optional noch Früchte, Nüsse oder Schoko untermischen) 6. In Muffinförmchen geben und für 30-40 Minuten in den Ofen. -(Stäbchen-probe: Stich mit einem Zahnstocher in die Muffins, bleibt kein Teig am Stäbchen kleben sind die Muffins fertig)

Wir sind Viktoria und Sabrina und da wir zurzeit noch in die Schule gehen, verstehen wir, wie schwer es sein kann, sich neben dem ganzen Schulstress gesund und günstig zu ernähren. Daher sammelten wir unsere Erfahrungen und Rezepte, die wir über die Jahre angesammelt und perfektioniert haben und veröffentlichen diese in unserem Kochbuch und auf unserem Channel!

Hier geht’s zu unserem Kochbuch „Meals in a box“: www.Beispiellink-mealsinabox-Kochbuch.at

Das Kamera Equipment wurde uns vom Medien Kultur Haus in Wels zur verfügung gestellt! https://www.medienkulturhaus.at/

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Mit diesem Muffin-Rezept ist es einfach äußerst anpassungsfähige Leckereien herzustellen. Es lässt sich individuell variieren, indem man verschiedene Zutaten untermischt, um den Geschmack sowie die Konsistenz zu variieren. Testen Sie es und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!