Dieses Rezept rettet Deine Diät 🤯🥳 😍 einfache Schüttelpizza im Flammkuchen Style! #rezept #kochen - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.
Dieses Rezept rettet Deine Diät 🤯🥳 😍 einfache Schüttelpizza im Flammkuchen Style! #rezept #kochen
Hey LowCarBees! Heute habe ich ein super schnelles Rezept für euch, ideal, wenn es schnell gehen muss. Noch dazu mit super einfachen Zutaten, sättigend und meeeega lecker! Probiert es aus und hinterlasst dem Video ein Like 💖
👉🏼 REZEPT: Ergibt ca. 4 Portionen: 400g körniger Frischkäse, 4 Eier, 30g gemahlene Mandeln, 100g geriebener Käse (z.B. Gouda), 125g gewürfelter Schinken, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 TL Oregano, 1 TL Salz
Den Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen, die Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, dann auf das mit Backpapier belegte Backblech streichen und für ca 30 Minuten im Ofen goldbraun backen. Servieren und genießen!
👉🏼 Nährwerte pro 100g: 133kcal, 8g Fett, 2g KH, 12g EW
👉🏼 Zur Variante mit Gemüse und Schinken: https://www.instagram.com/p/CnHwr-troSm/
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Viel Spaß beim nachbacken und guten Appetit! Deine Melanie 💖
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Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen ist ein einfaches und köstlich Gericht, dessen Bekanntheit und Beliebtheit sich über ganz Europa erstreckt. Es eignet sich sowohl als unkompliziertes Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.