dmBio Rezeptidee: Bananenbrot ohne Zucker - Bananenbrot ist in letzter Zeit zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten erfordert, die in den meisten Küchen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßlich, duftendes Brot mit einem leichten Bananenaroma, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen verfeinern das Brot zum Beispiel mit gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden gesündere Süßungsalternativen wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

dmBio Rezeptidee: Bananenbrot ohne Zucker

Bananenbrot ohne Zucker mit Heidelbeeren

Bloggerin Eva Fischer hat ein Rezept gezaubert, das ohne normalen Zucker auskommt und nur mit Kokosblütenzucker zubereitet wird.

Das braucht man dazu: •Kokosöl •Ahornsirup •Eier •Buchweizenmehl •Backpulver •Mandeln •Salz •Zimt •Vanille •Bananen •Mandeldrink ohne Zucker •Öl •Kokosblütenzucker •Heidelbeeren

So macht man das Bananenbrot ohne Zucker:

1.Ofen auf 180°C vorheizen. Ahornsirup und Kokosöl verrühren. Eier hinzugeben und weiter rühren. In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz zusammenrühren. Mandeln, Zimt, Vanillemark beigeben. 2. Bananen mit Gabel zerdrücken. Das Buchweizenmehl unter die Ei-Butter-Mischung rühren. Mandeldrink, Bananen beizugeben und vermengen. 3. Backform mit Öl ausstreichen und Teig reingeben. Heidelbeeren in den Teig geben. Bananenscheiben auf den Teig verteilen. 40-45 Minuten backen. 15 Minuten bevor das Bananenbrot fertig ist Kokosblütenzucker auf die Bananenscheiben geben.

Das detaillierte Rezept und die Zutaten findest du im dm Online Shop: https://www.meindm.at/ernaehrung/beitrag/bananenbrot-ohne-zucker-dm-online-shop/
https://i.ytimg.com/vi/owb8gcIzRn8/hqdefault.jpg
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Bananenbrot lässt sich auch hervorragend einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, genügt es, es aus dem Gefrierschrank zu entnehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein einfaches und köstliches Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!