Easy Bruschetta Recipe | Toast | Fried bread | Shorts - Bruschetta ist ein simples, aber delikates italienisches Gericht, das aus geröstetem Brot, Olivenöl, frischen Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Gästen gut ankommen wird.

Bruschetta kann auf verschiedene Arten variiert werden, indem man zum Beispiel gegrillte Paprika, gehackte Zwiebeln, Kapern, geschnittene Oliven oder andere Zutaten hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Ciabatta oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gebacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.

Easy Bruschetta Recipe | Toast | Fried bread | Shorts

Easy Bruschetta Recipe | Toast | Fried bread | Shorts

Sometimes the simple things in life bring us the most pleasure. Bruschetta is one of those simple meals that uses minimal ingredients. When making bruschetta I always use high quality ingredients which is why I’ve used olive oil. This is a traditional way to make bruschetta by using just olive oil, tomato’s, salt and garlic to rub over the crunchy fried bread .

Ingredients 4 - 6 large ripe tomatoes diced 4 tablespoons Rich Glen Extra Virgin Olive Oil + extra for drizzling 1⁄2 bunch fresh basil chopped + extra to serve 1 teaspoon flakey sea salt Freshly cracked black pepper 2 garlic cloves 1 loaf of white sourdough sliced . Method 1. Drizzle each side of your sourdough slices with olive oil and place into a cast iron pan. Cook on a very low heat for roughly 10 - 15 minutes each side. 2. In a large bowl, toss together the tomatoes, basil leaves, olive oil, salt and a pinch of pepper. Leave to marinate for several minutes. 3. Rub the garlic onto each slice of toasted bread and spoon the bruschetta mixture on top. Finish with a drizzle of olive oil and extra sprinkling of salt and fresh basil leaves.

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Bruschetta ist nicht nur lecker, sondern auch ernährungsreich, da es viel frisches Gemüse enthält und kalorienarm ist. Es ist auch eine ballaststoffreich, vitaminreich und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnell zubereiteten Gericht sind, das Ihren Gästen garantiert schmecken wird, dann ist Bruschetta definitiv eine ideale Option.