Flammkuchen 🔥 Elsässer Art Rezept 👇 #youtubeshorts #shorts - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass zu Besuch ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz kann man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen kommt in den Ofen, bis er perfekt ist.

Flammkuchen 🔥 Elsässer Art Rezept 👇 #youtubeshorts #shorts

Soll ich dir mein Flammkuchen 🔥 Geheimrezept verraten?

Das Grundrezept für den Teig mache ich tatsächlich seit 1992 (!!!) genau so und habe seither gefühlt 10.000 Flammkuchen gebacken 🔥

Für uns der absolute Herbst-Klassiker, 🍁 der so schnell & einfach zu machen und sooo lecker ist, dass du nie wieder Fertigteig kaufen wirst! Probier es unbedingt mal aus! 🤗

Das Geniale an dem Flammkuchenteig Rezept? Es ist…

🔥…perfekt für Meal Prep 🍁…absolutes Herbst-Soulfood 🔥…super toll, wenn Gäste kommen!

Und es lässt sich ganz nach Lust & Laune variieren! Ich mache gerne die klassische Variante mit Zwiebeln, 🧅 Speck 🥓 und Crème fraîche als “Hauptgang” und nutze dann den gleichen Teig für das “Dessert” mit dünnen Apfelspalten, Nüssen und Dattelsirup. So lecker!

Das Rezept für den Flammkuchen Elsässer Art findest du auf meiner Website im Bereich Meal Prep! Schau direkt mal vorbei - du kannst dir das Rezept dort auch direkt ausdrucken und die Mengen nach Belieben anpassen: https://prepeatlove.de/meal-prep/

Was ist deine Lieblingsvariante? Verrate es mir in den Kommentaren.

Freu mich! Tanja 💚

P.S.: Schau bald wieder vorbei! Bald starte ich wieder meine kostenlose I LOVE MEAL PREP CHALLENGE hier für dich!

#MealPrep #Abnehmen #Rezept
https://i.ytimg.com/vi/EijQXy3CVuU/hqdefault.jpg
source.

Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen ist ein einfaches und schmackhaft Gericht, das in vielen Teilen Europas bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als unkompliziertes Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept anpassen und variieren.