Flammkuchen in 3 Minuten - einfacher gehts nicht! - Das hast Du so noch nie gemacht - M&G-BBQ - Flammkuchen sollte man nicht verpassen, wenn man in Elsass zu Besuch ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen wird goldbraun und knusprig gebacken, bis er perfekt ist.
Flammkuchen in 3 Minuten - einfacher gehts nicht! - Das hast Du so noch nie gemacht - M&G-BBQ
Wie macht man ein Flammkuchen in nur 3 Minuten? Geht nicht? Aber sicher geht das. Mit DIESER Anleitung ganz einfach.
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Für dieses Rezept benötigst Du folgende Zutaten: - 1 EL Ceme Fraiche - geriebener Mozarella - 1 Weizentortilla - Parmesan - Schinkenwürfel - 1 kleine rote Zwiebel - ¼ Bund Schnittlauch
Wenn Du den schnellsten Flammkuchen der Welt machen möchtest, kannst Du auch nicht viel Zeit zum vorbereiten brauchen. Du schneidest die Zwiebel sowie den Schnittlauch einfach klein. Dann nimmst Du einen Weizentortilla (nicht zu groß) und bestreichst ihn mit dem Creme Fraiche. Darauf verteilst Du jetzt einfach ein paar Schinkenwürfel sowie die Zwiebel nach Belieben. Darauf verteilst Du dann Mozarella und Parmesan. Jetzt legst Du den Flammkuchen nur noch für maximal 3-5 Minuten auf den Grill in die indirekte Zone bei mittlerer Hitze. Dann musst Du nur noch ein wenig frischen Schnittlauch darauf verteilen und viola. Fertig ist der schnellste Flammkuchen.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen dieser kleinen Leckerei und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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Flammkuchen ist ebenfalls für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen ist ein einfaches und lecker Gericht, dessen Bekanntheit und Beliebtheit sich über ganz Europa erstreckt. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.