Gemüselasagne mit Béchamel Sauce - DELUXE REZEPT - Fleischlose Gerichte sind aktuell immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften vegetarischen Rezepte, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Gerichte aufgelistet.

Gemüselasagne mit Béchamel Sauce - DELUXE REZEPT

Hallo Leute. Heute habe ich eine Gemüselasagne für euch. Die Beste, wirklich Beste, die ich jemals gemacht habe.

Gemüselasagne Rezept: https://www.cookbakery.de/?p=3223

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Zutaten: • 18-20 Blatt Lasagne • 250 g gewürfelte Champignons • 1 gewürfelte rote Spitzpaprika • 1 große gewürfelte Karotte • ½ Stange Lauch • 400 g gehackte Tomaten • 500 g passierte Tomaten • 5 EL Olivenöl • 2 gehackte Zehen Knoblauch • 1 TL Oregano • Salz, Pfeffer, Paprikapulver • 500 g geriebener Gouda

Für die Béchamel Sauce: • 600 ml kalte Milch • 50 g Butter • 50 g Mehl • Salz, Pfeffer

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Diese Liste sind lediglich eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, gibt es eine Vielzahl von nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichten zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich sind.