Gnocchi Auflauf mit 39 gr. Eiweiß 🍜 - Kartoffelklöße sind eine klassische italienische Spezialität, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind super für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich perfekt mit einer einer Menge Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Gnocchi-Rezepte ansehen.
Gnocchi sind kleine, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptmahlzeit oder als Zutat zu anderen Gerichten serviert werden.
Gnocchi Auflauf mit 39 gr. Eiweiß 🍜
GNOCCHI - BROKKOLI-SCHINKEN-AUFLAUF STYLE oder so… vom Foox
Nährwerte gesamt ca. 646 kcal 75g KH / 39g EW / 19g F
Zutaten • 200g Mini Gnocchi zum Braten • 100g Brokkoli (bissl vorgegart) • 40g Kochschinken • 70g Gratin-Käse light • 75ml Kochsahne Light 7% • 50ml Gemüsebrühe optional • 1 TL GOT7 Cheese Gewürz
Zubereitung Nimm dir ein kleine Auflaufform, gibt die Gnocchi, Brokkoli und kleingeschnibbelten Schinken rein, rühr einmal um, wenn du möchtest. Nun Brühe, Shane und ggf. Gewürz dazu. Käse drüber streuen und den Auflauf etwa 20min bei 200°C Umluft backen. Bums, schon fertig. Ob du teilst oder dir das allein reindrehst, bleibt absolut dir überlassen, nur sei so gut und lass es dir gut schmecken 😜 ’
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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in einer Pfanne mit Butter und Salbei oder Tomatensoße serviert.
Zusammenfassend gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind schnell und einfach zubereitet und dennoch unglaublich lecker, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.