GNOCCHI DI PATATE MIT BENNO / GRUNDREZEPT / SPECK & ERBSEN / SELBSTGEMACHT - KÜCHENSHOW EPSIODE 3 - Gnocchi sind eine traditionelle italienische Spezialität, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind ideal für schnell zubereitete Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich hervorragend mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind zarte, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind zart, und haben eine sämige Konsistenz. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

GNOCCHI DI PATATE MIT BENNO / GRUNDREZEPT / SPECK & ERBSEN / SELBSTGEMACHT - KÜCHENSHOW EPSIODE 3

Unglaublich aber wahr, die 3. Folge ist im Kasten. Diesmal war Benno bei mir in der Küche zu Gast und haben Gnocchi di Patate, von Anfang bis Ende selber gemacht. Mit Erbsen und Speck ergab es ein SUPER TOLLES GERICHT.

Unser Husky hat sich erlaubt, etwas mehr Ton in die ganze Sache zu bringen.

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Speck aus der Steiermark: https://www.steirerland-bleyer.at Grüner Veltliner, Weingut Huber: http://www.weingut-huber.at/wein/sorte/gruener-veltliner/
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Das bekannte Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Die Kartoffeln werden gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu winzigen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in einer Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer einfachen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.