Hot Dog Flammkuchen | BRUTAL LECKER und EINFACH | Die Frau am Grill - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass zu Besuch ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist tatsächlich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Hot Dog Flammkuchen | BRUTAL LECKER und EINFACH | Die Frau am Grill

Hot Dog Flammkuchen, total genial!!!

Nach einer Idee von ➡️ https://www.instagram.com/julchen__kocht/

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➡️ Das Rezept zu " Hot Dog Flammkuchen | BRUTAL LECKER und EINFACH | Die Frau am Grill " gibt es hier:

Zutaten:

gekaufter Flammkuchen Teig Creme Fraiche (Menge nach Belieben) Burger Gurken (Menge nach Belieben) geriebener Cheddar (Menge nach Belieben) Wiener Würstchen (Menge nach Belieben) Röstwziebeln (Menge nach Belieben)

Zubereitung:

1. Creme Fraiche auf dem Flammkuchen Teig verteilen. 2. Darauf Käse streuen. 2. Die in dicke Ringe geschnittenen Würstchen auf den Teig setzen. 3. Bei 180-200 Grad den Flammkuchen nach Packungsanleitung (des Teiges) backen. 4. Mit Burger Gurken belegen und Röstwziebeln bestreuen.

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Flammkuchen ist ebenfalls für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein vielseitiges und schmackhaft Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.