Kürbisgratin Rezept | Kürbisauflauf mit Tomaten und Feta - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
Kürbisgratin Rezept | Kürbisauflauf mit Tomaten und Feta
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Herbstzeit ist Kürbiszeit! Wenn ihr Inspiration für leckere Kürbisrezepte braucht, dann haben wir genau das richtige für euch: Kürbisgratin. Der geschichtete Kürbisauflauf wird mit halbgetrockneten Tomaten, Feta, Haselnuss- und Kürbiskernen abgerundet. Lasst es euch schmecken!
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!