Meine neue Lieblings Kürbissuppe hat eine besondere Zutat! - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Meine neue Lieblings Kürbissuppe hat eine besondere Zutat!

Ich habe ein neues Lieblings Rezept für Kürbissuppe! Passend zur Kürbis Saison, habe ich mal wieder ein paar Rezepte ausprobiert und bin auf eine seeehr interessante Zutat in Verbindung mit Kürbis Suppe gestoßen! Den besonderen Abschluss geben dann noch geröstete Kürbiskerne und etwas Kürbiskernöl!

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📓 REZEPT: 1 Hokkaidokürbis(se), ca. 600 g, gewürfelt 1 Stück Ingwer 1 gr. Zwiebeln 1 Dose Kokosmilch 1/2 TL rote Currypaste (https://amzn.to/2ltcWn0 * ) 500 ml Gemüsebrühe 1 Kartoffel geröstete Kürbiskerne Kürbiskernöl (https://amzn.to/2lCfD5B * )

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!