Mini Schweineohren aus Blätterteig / Rezept / Tutorial - Feingebäck aus Schichten ist extrem vielseitig und kann für sowohl süße als auch herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt viele Blätterteig-Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und immer eine gute Wahl sind.

Feingebäck aus Schichten eignet sich auch hervorragend für herzhafte Tartes. Dazu kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Die Tarte eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Mini Schweineohren aus Blätterteig / Rezept / Tutorial

Ich möchte mich für euren Besuch bedanken und hoffe, euch hat das Video und mein Rezeptvorschlag gefallen.

Rezept Mini Schweineohren für ca. 20 Stück

Zutaten: 1 Packung TK Blätterteig (450g) etwas Zucker etwas kaltes Wasser 75g Zartbitter Kuvertüre

Mehr Infos und alle Rezepte in Schrift bekommt ihr natürlich KOSTENLOS auf meiner Webseite:

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Küchenmaschine: Mum5 (suche noch Sponsor :) ) Eismaschine: Unold Cortina Kamera: JVC Everio Full HD Videoschnittprogramm: Magix Video Deluxe 2014 Premium
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt einmal eine Quiche ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine passende Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine saftige Füllung. Die Quiche eignet sich ideal als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jede Gelegenheit passen. Probieren Sie doch mal eines der genannten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem fantastischen Geschmackserlebnis überraschen!