New York käsekuchen Rezept | American Cheesecake - Quarkkuchen ist ein schmackhaftes und beliebtes Dessert, das in vielen Versionen zubereitet werden kann. Ob traditionell mit Mürbteigboden oder bodenlos, mit Beeren oder Nougat verfeinert, es gibt zahllose Varianten, den Cheesecake nach eigenem Geschmack zu modifizieren.

Käsekuchen ist ein klassisches und populäres Dessert, das in aller Welt auf der ganzen Welt genossen wird. Es ist ein leckerer und deliziöser Kuchen, der aus einer Fülle aus Quark, Zuckerstoff, Hühnereiern und Crème fraîche hergestellt wird und auf einem festen Keks-Kruste sitzt. In diesem Beitrag werden wir Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept für Quarkkuchen vorstellen.

New York käsekuchen Rezept | American Cheesecake

Heute backen wir einen leckeren Käsekuchen / Cheesecake mit einem Topping aus Erdbeeren, nach Amerikanischer Art. Dies ist ein einfaches und praktisches Cheesecake Rezept.( New York Cheesecake rezept oder käsekuchen mit strawberry) Wir wünschen euch beim Nachmachen viel Spaß! Die Kekse werden in der Küchenmaschine zerkrümelt. Dann fügen wir die geschmolzene Butter hinzu. Die Keksmischung geben wir in eine Springform. Alles gut andrücken und die Springform für eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen. Den Frischkäse vermischen wir mit dem Puderzucker - und fügen den Quark hinzu. Das Ganze wird für ca 5 Min. verrührt. Anschließend fügen wir die Eier nach und nach hinzu (mit 1 Min. Abstand). Das Vanilin fügen wir auch hinzu. Der Äussere Boden der Springform wird mit Alufolie abgedeckt. Die Frischkäsemasse geben wir in die Springform (für einen höheren Kuchen könnt ihr die Zutaten verdoppeln) und geben den Kuchen in den vorgeheizten Backofen: Umluft / 170 Grad / 50 Min. Nach der Backzeit, den Backofen ausschalten und den Kuchen bei leicht geöffneter Tür im Backofen auskühlen lassen. Den komplett abgekühlten Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank ruhen lassen, für mindestens 8 Stunden. Die Zubereitung des Toppings / Erdbeersosse Die Erdbeeren in Würfel schneiden und in einen Topf geben, den Zucker hinzufügen. Das Ganze für ca 10 Min. köcheln lassen und anschließend den Zitronensaft dazugeben. Die Speisestärke in 3 EL Wasser auflösen und in die Sosse geben.Nach weiteren 5 Min. köcheln, den Topf vom Herd nehmen und die Sosse abkühlen lassen.Den Kuchen aus der Springform rausnehmen und die abgekühlte Sosse darauf verteilen. Wenn euch unser Video gefallen hat, freuen wir uns über einen Daumen hoch. Abonniert unseren Kanal, damit ihr keine Videos verpasst. Zutaten für das Topping: 500 g Erdbeeren 3 EL Zucker 1 EL Speisestärke Saft von 1/2 Zitrone Zutaten für den Boden & die Füllung : 200 g Haferkekse 50 g Butter 3 Eier 1 Wasserglas Puderzucker / Glaskapazität 150 ml 1 Wasserglas Quark 300 g Frischkäse 1 Pk Vanilin
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Dieses unkomplizierte Quarkkuchen-Rezept ist perfekt für alle, die gerne cremige und schmackhafte Desserts mögen. Es ist fix und fertig in wenigen Schritten und benötigt nur wenige Zutaten. Der karamellige Keksboden und die sahnige Füllung machen diesen Kuchen zu einem perfekten Abschluss für jede Mahlzeit. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Cheesecake!

Das hier vorgestellte Rezept für einen klassischen Quarkkuchen ist fix und fertig in wenigen Schritten und eignet sich für jeden Event. Ob zum Kaffee oder als Nachspeise nach dem Abendessen, der Käsekuchen ist eine perfekte Option und lässt sich auch gut vorbereiten, um ihn später mit Freunden und Familie zu teilen.