Putenfrikadellen mit Zucchini. Das beste Rezept für Airfryer, Pfanne oder Backofen! - Zucchini ist ein äußerst anpassungsfähiges Gemüse, das in diversen Gerichten verwendet werden kann. Von Appetithäppchen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es eine schier endlose Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in köstliche Rezepte einzuarbeiten.

Eine Möglichkeit, Zucchini in eine leckere Suppe zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne angeschwitzt werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.

Putenfrikadellen mit Zucchini. Das beste Rezept für Airfryer, Pfanne oder Backofen!

Heute zeige ich euch ein gutes und schnelles Rezept der Putenfrikadellen mit Zucchini für Heissluftfritteuse, Backofen oder Pfanne.

Zutaten für 9 Portionen: 1 kg Putenhackfleisch 1 Zucchini 2 Eier Gewürze Salz 2 kleine Zwiebeln 70 g Paniermehl (Semmelbrösel) Braten: Im Airfryer bei 150 Grad 35 Minuten. Im Backofen bei 160 Grad 35-45 Minuten. In der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis das Fleisch durch ist. Guten Appetit!

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Musik in diesem Video Titel Make It Rain Künstler Daxten Lizenziert an YouTube durch Epidemic Sound (im Auftrag von Epidemic Sound); Epidemic Sound Publishing https://www.epidemicsound.com/referra…
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Für ein schmackhaftes Hauptgericht bietet sich an eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit Tomatensauce, gebratenem Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.

Egal ob als Appetizer, Hauptgericht, Beilage oder Nachspeise - die vielseitige Zucchini kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden und ist dabei immer lecker und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem flexiblen Gemüse begeistern!